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          [電烤箱]精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔

          發布時間:2020-09-10 16:56 分類:烤箱 閱讀:1778次 作者:得意餐桌
          [導讀]: 那呲啦啦的油花。香噴噴的味道。還有焦脆的表皮。風味飽滿。 不管是什么肉。只要被烤過。都立刻有了內在的美! 所以??鞠涫俏疑罾餆o法缺少的一件廚具。 由于工作緣故。我這...

          精選評測好文

           

          精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔

          那呲啦啦的油花。香噴噴的味道。還有焦脆的表皮。風味飽滿。

          不管是什么肉。只要被烤過。都立刻有了內在的美!

          所以??鞠涫俏疑罾餆o法缺少的一件廚具。

          由于工作緣故。我這一年來都在兩地跑。上海的家里。兩臺烤箱。一大一小。精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔搭配得很好。

          南寧的廚房。卻一直缺少一件令我愿意為吃而待在里面的理由。

          直到這臺 KitchenAid 烤箱來到這里。

          到手第一時間。精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔先烤魚吃!

          三下五除二我就把箱子給拆了。迅速清空櫥柜臺面。

          烤箱體積不大。不過“肚子”很大。內部充裕的容量。給我很好的信心。配置的烤盤。我第一反應就是用來烤魚。深盤設計。不僅能加入很多配菜。還能讓湯汁醬料一起加入里面。在烤箱里繼續升華烤魚的風味。

          在市場里挑了一條花斑魚。肉質細嫩。沒有小魚刺??局允呛苄腋5氖虑?。

          讓魚攤老板幫忙宰殺清理干凈。我回來把尾鰭切掉。放在 KitchenAid 烤箱配來的烤盤里。非常適合

          烤箱210度預熱。很快。而且預熱完成會有提示音。

          為了防止魚肉在烤的過程中會翹起來。我用搭配來的烤網。壓在魚上邊。這樣就可以避免翹起的部分被烤焦了。

          這和街邊烤魚。用網夾的道理是一樣的。

          設定烤30分鐘。接下來處理配菜:

          黃豆芽、金針菇鋪底。胡蘿卜帶少許甜味?;ú撕涂爵~一起煮很好吃。香菜小蔥提升香氣

          主要的基調來自于泡椒、藠頭和姜。這是烤魚必備的東西。

          切配好。下鍋炒。加高湯或者水。精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔調味。

          這些都弄好后。魚也差不多烤好了。

          即使是這樣。撒上少許鹽。魚肉已經很好吃了。

          不過。我是不會這么輕易就下嘴的

          把魚從烤盤里取出來。

          精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔烤盤由于是厚實的搪瓷材質。所以烤魚很容易從烤盤上弄下來。這點。再次給配置的烤盤好評!

          配菜。該鋪底的鋪好。該碼放的碼好。把調好的湯汁澆上。進烤箱。繼續220度。20分鐘。

          這20分鐘起到的作用。如同在街邊吃烤魚。上桌后。精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔大家不會著急吃。先用碳火再煮一會。讓魚肉入味。

          進烤箱。也同樣可以起到相似的效果。

          出爐后。撒上香菜和小蔥。精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔開始耀武揚威吧!

          啤酒??爵~。夏天。搖滾樂!

          這些快樂。就是 KitchenAid 烤箱來到廚房里第一天給我的。滿足!

          除了解決晚飯。還能解決早餐

          看到烤箱的第一眼。我就發現“烤土司”這個選項。

          想來。天天早餐吃面包的我。對“烤土司”是有多么的想念 ----- 因為南寧的廚房里沒有烤面包的東西

          KitchenAid 精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔烤箱內置的烤土司程序??梢赃M行烤色和土司數量的選擇。

          我先選了最深的烤色?!?”級。兩片土司:

          點擊“精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔開始”??鞠渚蜁杆偕郎?。你們看。兩片面包沐浴在烤管炙熱的照耀下!

          要烤上5分鐘!

          果然是8級烤色。面包表面已經非常脆了。

          由于我是放在烤盤上烤的。所以。面包底部。估計沒有這么深的烤色出來:

          兩個面。對比明顯。所以??诟幸矔涂雌饋磉@樣??旧畹哪且幻娓?。

          精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔不用擔心邊緣烤糊的部分。我會切掉的。

          有朋友特喜歡吃面包邊。而我受nia太的影響。已經習慣切掉面包邊了

          為了能獲得更完美的口感。我決定第二天再試一次。

          6級烤色。不用烤盤。直接把面包放烤網

          幾乎完美!

          再試一試7級烤色

          看來還是6級就好了。

          不過事后我總結???級烤色的時候??鞠溥€在很熱的狀態。所以應該是因為這個原因。把面包烤得過頭了。

          不過。早餐能吃烤土司。本來就是件特別幸福的事情!

          使用感受

          這是一臺看起來小。但是用起來非常舒服的烤箱。

          21升的容量。放在幾年前。我大概率會覺得。這烤箱只能烤面包?;蛘咭恍┬★灨芍惖臇|西。

          但是?,F在。為它徹底改觀。

          這臺烤箱的外觀設計我很喜歡。

          富有現代感的銀黑配色。直觀簡單的操作界面。

          中央的旋鈕非常直白的讓我知道。這是烘烤模式選擇旋鈕

          旁邊旋鈕進行溫度和時間的選擇。而且這個旋鈕可以按下進行溫度/時間調整的切換。

          邊上的三個按鈕?!熬潞糜玫腒itchenAid烤箱,廚房里的新搭檔開始”、“取消”、“解凍”功能是一件啟動。非常方便。

          搭配了接渣盤、大烤網??颈P和與烤盤配套的內部烤網。完全滿足了一般用途。

          烤箱的把手是用耐熱塑料與烤箱門進行連接。所以完全不用擔心把手過熱的問題。而且把手螺栓上還有 KitchenAid 文字。細節到位。

          烤箱門的細節。隔熱玻璃厚實。帶有緩沖腳墊。開關烤箱門的時候不用擔心磕碰。

          連接鉸鏈給人很結實的質感。食物從烤箱里拉出來。臨時放在烤箱門上也無需擔心。

          烤箱內部不僅有兩級的烤網導軌。并且有涂層。這解決了一個大問題!

          那就是烤箱內部的清理。

          再次拿出這張觸目驚心的圖片

          烤箱內膽沒有涂層的情況。讓我深刻感受到了清理烤箱的難度。

          而有涂層的內膽。待到烤箱冷卻下來。用濕布一擦就干干凈凈!

          烤箱背部的銘牌清晰的標明了功率

          側面的散熱孔

          烤箱的內部空間足夠??爵~完全沒有問題??倦u也完全沒有問題!

          總結

          精致的外觀。高效的熱管。合理的內部設計。讓這臺烤箱不僅好用。而且好清理。

          好用。讓我有經常用它做菜的念頭;

          好清理??梢宰尶鞠涞哪陀贸潭冗M一步提升。

          好看??梢宰尶鞠涑蔀閺N房里一件精致的裝飾。而且還是一件實用好看的裝飾。

          KitchenAid 這個頂尖廚師機品牌。這次打造了一臺非常不錯的烤箱。非常值得成為廚房里。精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔和廚師機一起的好搭檔。

          精致好用的KitchenAid烤箱,廚房里的新搭檔

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          作者專欄

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