<td id="x9ooj"><ruby id="x9ooj"></ruby></td>
    <p id="x9ooj"><strong id="x9ooj"></strong></p>
      <table id="x9ooj"><option id="x9ooj"></option></table>

      1. <track id="x9ooj"><s id="x9ooj"></s></track>

          值得買科技-分享、推薦高性價品牌產品購物排行榜!

          “懂事兒”的空氣炸烤箱怎么選?深入淺出,一看就懂的選購要點來了

          發布時間:2022-10-19 13:52 分類:烤箱 閱讀:2112次 作者:巴伐利亞南大王
          [導讀]: 經常收到朋友的詢問。家里廚房不大。既想做一些酥脆低脂的炸物。又想烤噴香的蛋糕。咋辦?空氣炸鍋和烤箱究竟選哪個好?有沒有操作又省力。還好清洗的呀? 其中一個小伙伴的詢...

          精選評測好文

           

          經常收到朋友的詢問。家里廚房不大。既想做一些酥脆低脂的炸物。又想烤噴香的蛋糕。咋辦?空氣炸鍋和烤箱究竟選哪個好?有沒有操作又省力。還好清洗的呀?

          其中一個小伙伴的詢問。問題和需求都蠻典型的▼

          我當時看完直接回她:“這。。。這不直接撞空氣炸烤箱的槍口上了么?!”

          姐妹們!空氣炸烤箱?。?!好用到我都夸累了!

          你可以把它簡單地理解為空氣炸鍋+烤箱。但它既集合了二者的優勢。同時又規避了二者的不足。能炸又能烤。操作還特簡單。作為新手的第一臺烘烤炸廚房小家電最合適不過了。

          這是我的自用款。性價比非常高。大家雙11期間可以直接抄作業。下面具體講解一下~

          一、空氣炸鍋能做的。它都能做!

          會劈腿的茄子你見過嗎?對。這就是爆火的“渣茄”本茄!

          傳統做法是用油炸。不健康容易發胖之余對新手和懶人可不友好。但用空氣炸烤箱做就簡單多了。低脂健康又好吃。每根劈開的腿都酥脆噴香。第一次吃的時候真的有被驚艷到~

          還有這道我用空氣炸烤箱成功復刻的山姆牛肉卷。一口下去爆漿又拉絲。別提多滿足了。

          這么說吧??諝庹ㄥ伳茏龅???諝庹鞠涠寄茏?。但空氣炸烤箱能做的??諝庹ㄥ伩晌幢?..

          還比空氣炸鍋更適合懶人!

          因為空氣炸鍋只能上層加熱。很容易出現食物受熱不均、外糊內生的情況。所以我們使用時一定要勤翻面。

          而空氣炸烤箱。上下發熱管能同時加熱。還有頂部呼呼轉動的強勁風扇。攪動烤箱內部空氣。讓食物受熱更均勻。好處是全程不用翻面。就能實現低脂空炸~

          拿最簡單的烤羊肉串舉例。上圖是我用大宇空氣炸烤箱烤的。有了熱風循環的加持。輕松烤出了外焦里嫩的口感。

          而這組“能吃。但沒必要系列”則是我之前分別用蒸烤箱和空氣炸鍋做的。左面的怎么烤火候都不到位。肥肉的油脂幾乎都沒烤出來。吃起來太拿人。

          右面的又太過火。差點糊了。肉也是硬硬的。一點汁水都沒有。這就是因為大多空氣炸鍋受熱都不均。食物很難達到最好的口感。若是你再犯懶不勤翻面。分分鐘烤糊...

          另外空氣炸鍋的容量一般只有4-8L。而空氣炸烤箱的容量都是在15L以上??臻g更大。能烹飪的食物花樣自然也就更多。像我家這款是18L的容量。整雞、披薩都能裝下。實用性完勝空氣炸鍋。

          二、烤箱能做的。它也都能做!

          這道手殘都能做的蔥花玉米吐司蛋糕。但凡再難做一點。我都不會推薦給你們!具體的食譜后面有。耐心往下看哦~

          是的。用空氣炸烤箱還能做青椒釀肉。你敢信?!再也不用擔心被熱油蹦到。又低脂健康。干飯人必備!

          還有這道酥皮黃金蝦。對比傳統烤箱。用空氣炸烤箱做的好處是??梢酝ㄟ^熱風烘烤。逼出食物本身的油脂。形成更酥脆口感。

          還比烤箱更小巧更便宜!

          相比于40L起的風爐烤箱??諝庹鞠涞娜萘窟m中??梢哉f在烤箱和空氣炸鍋間取了一個剛剛好的平衡。

          好處一是食物可以在更短時間就達到較高溫度。既可實現低脂少油的健康炸功能。也可實現烤箱擅長的低溫烘焙功能。二是對于小廚房以及租房黨更友好。重點它的價格更親民!

          三、“懂事兒”的空氣炸烤箱怎么選?

          我認為的“懂事兒”的空氣炸烤箱。應該是成功率高。且操作簡單省事的!

          ①選成功率更高的

          一款空氣炸烤箱。想要烹飪時不翻車。最最重要的。就是溫度精準度和溫度均勻度。也就是它的溫控系統。

          簡單說。你就買電子控溫+熱風循環+上下管獨立控溫的。大概率不會出錯。

          一般入門級的烤箱使用較多的是機械式溫控方式。一般是每10℃一調。這種溫度控制就不是特別準確。而電子控溫的烤箱。都帶有LED屏能顯示具體溫度。新手友好。

          像我現在使用的大宇空氣炸烤箱。采用的就是智能電子控溫??鞠鋬炔颗渲昧穗pNTC探頭+控溫智能芯片。釋放的溫度能精準到1℃。

          具體到使用時。區別有多大呢?請看這道再簡單不過的烤紅薯。烘焙時間和溫度都是一樣的。但效果完全不同。

          機械控溫的烤箱烤出來干干面面的。而電子控溫的烤箱烤出了油。又香又甜。而且基本上我設置好溫度和時間后。就不用看守在旁了。這一點也比機械控溫的烤箱省心很多。

          再來說溫度均勻度。這也是空氣炸烤箱最大的優勢。因為它頂部有個風扇可以讓熱空氣在烤箱內循環。各個角落的溫度都照顧到。做出的食物明顯美味很多。

          比如烤蛋撻。我至今還記得自己用人生中第一臺烤箱烤蛋撻的畫面。直接全糊了。真是太打擊人了...

          后來慢慢摸索烤箱脾氣去調試溫度。也就頂多烤出圖中左邊那個樣子。撻皮再烤就糊了。蛋液才剛剛凝固。二者始終不能完美同步。

          但現在用電子控溫+上下管獨立控溫的空氣炸烤箱去烤。就簡單多了。在熱風循環系統的加持下。蛋撻皮酥脆香濃。蛋液細嫩奶香。一切都剛剛好。還可以選默認的菜單。更方便快捷。

          ②選使用簡單還省事的

          無論是烤箱、空氣炸鍋還是空氣炸烤箱。我一直都強烈推薦大家購買機械旋鈕+按鍵+電子控溫LED屏幕的組合。溫控精準的同時操作也舒服。

          如果有內置菜譜會更加分。咱只要選擇對應模式就好。不用額外再設置溫度和時間。新手可以直接進行傻瓜式烹飪。入門0難度。

          最后還有一點。就是不要忽略了烤盤材質。它決定了后期是否容易清洗。

          建議首選搪瓷材質。不沾食物和油污。也不容易生銹??鞠淅鋮s后用抹布一擦就干凈了。像我目前在用的大宇這款。就是搪瓷烤盤。在300多這個價位段。很多烤箱都是鍍鋁材質。如果不放錫紙的話清洗會非常麻煩。大家購買時注意下。

          小結:

          四、美味食譜分享

          ①黃金劈腿茄子

          用空氣炸烤箱做這道美味。一是簡單省事。二是低脂健康??竞煤笸耆惠斢驼???诟刑貏e脆爽。嘎吱嘎吱的。汁香味濃。好吃到飛起!

          ?首先給茄去皮切成條。裹一層面粉。

          ?調一個料汁:一顆雞蛋+玉米淀粉+花椒粉+孜然粉+適量鹽。

          ?茄子裹一層料汁。再裹一層面包糠后。表面噴油。就可以放到空氣炸烤箱里啦~

          開啟大宇空氣炸烤箱的“空氣炸”模式。180℃10分鐘。與空氣炸鍋相比??諝庹鞠淙滩挥梅?。特別適合懶人。

          烤好后喜歡吃咸口的可以撒上椒鹽粉。喜歡吃甜口的就擠上沙拉醬、番茄醬。無論哪種吃法。都一個字。絕!

          ②青椒釀肉

          青椒釀肉是我老公的最愛??傸c名讓做給他吃。沒買空氣炸烤箱之前我都是用油煎。胳膊不知被熱油蹦了多少次...現在用空氣炸烤箱做。就簡單多了。而且我覺得味道也更好~

          ?肉末絞好。加入2勺生抽+1勺料酒+1勺蠔油+1勺玉米淀粉+1勺香油+1勺蔥姜末拌勻。

          ?青椒切段。清干凈里面的籽。放入肉末。

          ?選擇大宇空氣炸鍋的“熱風烤”模式。180℃15分鐘。

          隔著大大的玻璃窗能清晰看到食物的烘烤過程。滋滋冒著油。再也不用擔心能蹦到我了!同時熱風烤也能把肉肉里多余的油脂都逼出來。特別適合減脂期的小伙伴吃。

          瞅瞅這效果。跟傳統油炸沒啥區別。都是外焦里嫩!有空氣炸烤箱的小伙伴。一定要試試這道青椒釀肉。就是太好吃。有些費飯...

          ③蔥花玉米吐司蛋糕

          甜甜的戚風蛋糕已經過時了。這次我們來試試咸口的吐司蛋糕。做法簡直不能再簡單!

          ?吐司切成小塊。午餐肉切丁、玉米洗凈備用。

          ?3顆雞蛋+少許鹽。攪拌均勻。倒入吐司中。讓吐司吸飽蛋液。再加入午餐肉+玉米粒。繼續拌勻。

          ?倒入鋪了油紙的6寸蛋糕模中。表層再撒點午餐肉+玉米粒+蔥花。直接選擇自動菜單中的吐司模式(P13)。

          25分鐘后熱乎乎的蔥花玉米吐司蛋糕出爐嘍~烤前不用打發蛋液??局胁挥糜^察或翻面。直接啟動空氣炸烤箱自帶的菜單模式烹飪。真的是懶人友好。

          成品和蛋糕一樣。松松軟軟的??诟邢滔阄睹?。好吃到停不下來~

          ④芝芝烤蝦滑

          再分享兩道用半成品做的食譜。都是我在多次對比試吃后。留下的精華。比如這道芝芝烤蝦滑。里面是一整顆的新鮮大蝦仁。一口下去蝦仁的含量超高。再配上噴香的芝士。真是爽爆了。

          里面自帶底托。我們只需打開后一一擺放到烤盤中。然后放入預熱好的空氣炸烤箱里??局?分鐘即可。

          有了空氣炸烤箱之后。做這些半成品都特別快手。大家可以趁雙11多囤一些。特別適合上班族。

          ⑤芝士牛肉卷

          在嘗試N個品牌出的牛肉卷之后。我終于找到了山姆牛肉卷的最佳平替!很能拉絲。還能爆汁。薄薄的餅皮里滿滿當當的牛肉。愛吃的小伙伴一定鎖死!

          依舊是簡單的兩步走。取出牛肉卷放入到大宇空氣炸烤箱里即可。選擇“空氣炸”模式160℃8分鐘。

          烤好后上色非常均勻??纯催@酥脆的表皮、拉絲的芝士和汁水滿滿的牛肉。誰能不愛!

          五、無腦抄作業時刻

          一臺靠譜的空氣炸烤箱。應該具備以下條件:

          大家按照這個標準去選購。大概率不會出錯。

          如果你懶得挨個對比篩選。那么可以無腦入我正在用的大宇空氣炸烤箱。它在300價位的一眾空氣炸烤箱里。是非常能打的存在。尤其還配備了電子控溫!

          很多千元以內的空氣炸烤箱都只是機械控溫。比如柏翠PE7920。售價679元。依然是機械控溫...整體來說這款性能、顏值都比較出眾。是新手入門最穩妥的選擇。

          基礎配置:18L黃金容量。適合2-3人使用。星鉆內膽+搪瓷烤盤+炸籃+接油盤+手套。配件齊全。清潔省心。

          溫控配置:2個感溫探頭+PID電子芯片。溫度可精準到1℃。6根上下管獨立控溫是亮點。配合高速熱風循環???0-230°超廣域控溫。

          操作配置:旋鈕+按鍵+顯示屏。頂部有18個預設的菜單程序。對應的溫度和時間都設置好了??煽諝庹???煽鞠?。功能多樣。

          其它功能:帶智能預熱和爐燈。日常發酵、干果、解凍、酸奶、烘烤。皆可定制。買回家不閑置不吃灰。比較適合多種需求的家庭。

          缺點:內腔不是搪瓷材質。

          以上。喜歡記得點贊+收藏呀。么么噠~

          作者聲明本文無利益相關。歡迎值友理性交流。和諧討論~

          其他人還看了

          -集成灶重點參數解讀及凱度G1E集成灶使用點評

          開創復合料理新趨勢,大宇微蒸烤炸一體機,帶你玩轉烹飪!

          長帝s1蒸汽風爐烤箱

          嵌入式烤箱哪個品牌最好(嵌入式烤箱十大排名)

          臺式烤箱新選擇,長帝S1蒸汽風爐烤箱-Mr_Q蟈蟈頎

          作者專欄

          巴伐利亞南大王

          烤箱電烤箱空氣炸鍋烤箱食譜蛋糕烤箱

          10930篇文章| 30058名粉絲 939人打賞|

          原創 優質內容 已認證

          巴伐利亞南大王為本網站權威的烤箱專家,提供專業優質的評測服務,匯總最新最熱門值得買產品各種評測文章,幫您迅速了解相關產品,為您購買提供有價值的參考。-“懂事兒”的空氣炸烤箱怎么選?深入淺出,一看就懂的選購要點來了
          哎呦不錯哦,贊!(745)
          打賞 打賞打賞給作者

          鄭重聲明:本文““懂事兒”的空氣炸烤箱怎么選?深入淺出,一看就懂的選購要點來了”,https://nmgjrty.com/kaoxiang_642272.html內容,由巴伐利亞南大王提供發布,請自行判斷內容優劣。

          烤箱電烤箱空氣炸鍋烤箱食譜

          上一篇:發現烤箱的大秘密,烤箱選購關鍵,從入門到高端。

          下一篇:臺式烤箱新選擇,長帝S1蒸汽風爐烤箱助力在家做歐包

          說點什么吧
          • 全部評論(0
            還沒有評論,快來搶沙發吧!
          相關推薦
          ?
          返回頂部
          亚洲一区二区三区无码av,亚洲av无码不卡一区二区三区,亚洲欧洲综合图片,成在人线av无码免费
          <td id="x9ooj"><ruby id="x9ooj"></ruby></td>
          <p id="x9ooj"><strong id="x9ooj"></strong></p>
            <table id="x9ooj"><option id="x9ooj"></option></table>

            1. <track id="x9ooj"><s id="x9ooj"></s></track>